Органик компост ферментациясе принцибы

1. Гомуми күзәтү

Anyәртөрле квалификацияле югары сыйфатлы органик компост җитештерү компостлаштыру ферментация процессын үтәргә тиеш.Компостлаштыру - органик матдәләр деградацияләнгән һәм микроорганизмнар белән тотрыклыландырылган процесс, җир куллану өчен яраклы продукт җитештерү өчен.

Компостинг, органик калдыкларны эшкәртү һәм ашлама ясауның борыңгы һәм гади ысулы, экологик әһәмияте аркасында күп илләрдә зур игътибар җәлеп итте, ул шулай ук ​​авыл хуҗалыгы җитештерүенә дә файда китерә.Мәгълүм булганча, туфрактан килгән авыруларны череп беткән компостны орлык орлыгы итеп кулланып була.Компостлаштыру процессының югары температуралы этабыннан соң, антагонистик бактерияләр саны бик югары дәрәҗәгә җитә ала, черү җиңел түгел, тотрыклы һәм культуралар үзләштерү җиңел.Шул ук вакытта микроорганизмнарның эше билгеле диапазонда авыр металлларның токсиклылыгын киметергә мөмкин.Моннан күренгәнчә, компостлаштыру - био-органик ашлама җитештерүнең гади һәм эффектив ысулы, бу экологик авыл хуҗалыгын үстерү өчен файдалы. 

Ни өчен компост шулай эшли?Түбәндә компостлаштыру принципларының тулырак тасвирламасы:

 2. Органик компост ферментациясе принцибы

2.1 Компостлау вакытында органик матдәләрне конверсияләү

Компостта органик матдәләрне микроорганизмнар тәэсирендә үзгәртү ике процесска ясалырга мөмкин: берсе - органик матдәләрнең минераллашуы, ягъни катлаулы органик матдәләрнең гади матдәләргә таркалуы, икенчесе - органик матдәләрнең дымландыру процессы, ягъни катлаулырак махсус органик матдәләр-гумус чыгару өчен органик матдәләрнең таркалуы һәм синтезы.Ике процесс бер үк вакытта, ләкин кире якка алып барыла.Төрле шартларда һәр процессның интенсивлыгы төрле.

2.1.1 Органик матдәләрне минераллаштыру

• Азотсыз органик матдәләрнең бозылуы

Полисахарид кушылмалары (крахмал, целлюлоза, гемицеллоза) башта микроорганизмнар белән яшеренгән гидролитик ферментлар белән моносахаридларга гидролизацияләнәләр.Алкоголь, кисотик кислотасы, оксал кислотасы кебек арадаш продуктлар җыю җиңел булмады, һәм ниһаять, CO₂ һәм H₂O барлыкка китерделәр, һәм күп җылылык энергиясе чыгардылар.Вентиляция начар булса, микроб тәэсирендә моносахарид әкренләп таркалыр, аз җылылык чыгарыр һәм арадаш продуктлар-органик кислоталар туплар.Газны кире кагучы микроорганизм шартларында CH₄ һәм H₂ кебек матдәләрне киметү мөмкин.

• Азотлы органик матдәләрдән черү

Компосттагы азотлы органик матдәләргә протеин, аминокислоталар, алкалоидлар, гуммус һ.б. керә.Гумустан кала, күбесе җиңел череп бетә.Мәсәлән, протеин, микроорганизм белән яшеренгән протеаз тәэсире белән, адым саен деградацияләнә, төрле аминокислоталар чыгара, аннары аммиак тозы һәм селитраны аммиак һәм нитратлау ярдәмендә барлыкка китерә, алар үсемлекләр үзләштерә һәм куллана ала.

• Компостта фосфорлы органик кушылмаларны үзгәртү

Төрле сапрофитик микроорганизмнар тәэсирендә фосфор кислотасы барлыкка килә, ул үсемлекләр үзләштерә һәм куллана ала торган туклыклы матдәгә әйләнә.

• Күкерт булган органик матдәләрне конверсияләү

Водород сульфидын чыгару өчен микроорганизмнар роле аша компостта күкерт булган органик матдәләр.Водород сульфиды газны яратмаган мохиттә туплау җиңел, һәм ул үсемлекләргә һәм микроорганизмнарга агулы булырга мөмкин.Ләкин яхшы җилләтелгән шартларда водород сульфиды күкерт бактерияләре тәэсирендә күкерт кислотасына оксидлаштырыла һәм компост нигезендә реакцияләнә, сульфат барлыкка китерә, ул водород сульфидының токсиклылыгын юкка чыгармый һәм үсемлекләр үзләштерә алган күкерт матдәләренә әверелә.Начар вентиляция шартларында сульфация барлыкка килде, ул H₂Sның юкка чыгуына һәм үсемлекне агулануга китерде.Компостны ферментацияләү процессында компостны аэрацияләү компостны регуляр рәвештә борып яхшырырга мөмкин, шуңа күрә күкерткә каршы юкка чыгарга мөмкин.

• Липидларның һәм хуш исле органик кушылмаларның конверсиясе

Танин һәм резин кебек катлаулы һәм черү өчен әкрен, һәм соңгы продуктлар шулай ук ​​CO₂ һәм су Лигнин - компостлаштыруда үсемлек материаллары (кабык, эремчек һ.б.) булган тотрыклы органик кушылма.Аның катлаулы структурасы һәм хуш исле ядрәсе аркасында черү бик кыен.Яхшы вентиляция шартларында хуш исле ядро ​​гумус резинтезы өчен чималның берсе булган гөмбә һәм Актиномицетлар ярдәмендә квиноид кушылмаларына әверелергә мөмкин.Әлбәттә, бу матдәләр билгеле бер шартларда өзеләчәк.

Йомгаклап әйткәндә, компостланган органик матдәләрнең минераллашуы культуралар һәм микроорганизмнар өчен тиз туклыклы матдәләр бирә, микробиаль эшчәнлек өчен энергия бирә һәм компостланган органик матдәләрне дымландыру өчен төп материаллар әзерли ала.Компостинг аэробик микроорганизмнар өстенлек иткәндә, органик матдәләр тиз углерод газы, су һәм башка туклыклы матдәләр чыгару өчен минераллашалар, тиз һәм яхшылап бозылалар, һәм күп җылылык энергиясен чыгаралар Органик матдәләрнең бозылуы әкрен һәм еш тулы түгел, азрак чыгаралар. җылылык энергиясе, һәм черү продуктлары үсемлек матдәләренә өстәп, CH₄, H₂S, PH₃, H₂ һ.б. кебек органик кислоталар һәм редуктив матдәләр туплау җиңел.Ферментация вакытында компостны җибәрү шулай ук ​​зарарлы матдәләрне бетерү өчен микробиаль эшчәнлек төрен үзгәртергә тиеш.

2.1.2 Органик матдәләрнең гумификациясе

Гумус формалашу турында күп теорияләр бар, аларны якынча ике этапка бүлеп була: беренче этап, органик калдыклар гумус молекулаларын тәшкил иткән чималны барлыкка китергәндә, икенче этапта полифенол кинонга оксидлаштырыла. микроорганизм белән чыгарылган полифенол оксидасы белән, аннары хинон аминокислота яки пептид белән конденсацияләнә, гумус мономерын барлыкка китерә.Чөнки фенол, хин, аминокислота төрлелеге, үзара конденсация бер үк түгел, шуңа күрә гумус мономерның формалашуы да төрле.Төрле шартларда бу мономерлар тагын да көчәяләр, төрле зурлыктагы молекулалар.

2.2 Компостлау вакытында авыр металлларның конверсиясе

Муниципаль балчык - компостлаштыру һәм ферментацияләү өчен иң яхшы чималның берсе, чөнки анда бай матдәләр һәм культуралар үсү өчен органик матдәләр бар.Ләкин муниципаль балчыкта еш авыр металллар бар, бу авыр металллар гадәттә сымап, хром, кадмий, кургаш, арсеник һ.б.Микроорганизмнар, аеруча бактерияләр һәм гөмбәләр, авыр металлларның биотрансформациясендә мөһим роль уйныйлар.Кайбер микроорганизмнар әйләнә-тирәдә авыр металллар булуын үзгәртә алалар, химик матдәләрне агулырак итәләр һәм экологик проблемалар тудыралар, яки авыр металлларны туплыйлар, азык чылбыры аша туплыйлар.Ләкин кайбер микроблар турыдан-туры һәм турыдан-туры булмаган чаралар аша әйләнә-тирәдән авыр металлларны чыгарып әйләнә-тирә мохитне яхшыртырга булыша ала.HG микробиаль трансформациясе өч аспектны үз эченә ала, ягъни органик булмаган сымапны метилизацияләү (Hg₂ +), органик булмаган сымапны (Hg₂ +) HG0га киметү, черү, метилмеркурий һәм башка органик сымап кушылмаларын HG0га киметү.Органик булмаган һәм органик сымапны элементлы сымапка әйләндерә алган бу микроорганизмнар сымапка чыдам микроорганизмнар дип атала.Микроорганизмнар авыр металлларны киметә алмасалар да, алар үзгәрү юлларын контрольдә тотып, авыр металлларның токсиклылыгын киметә алалар.

2.3 Компостлаштыру һәм ферментация процессы

Компостинг - калдыкларны тотрыклыландыруның бер төре, ләкин дөрес температура чыгару өчен махсус дымлылык, аэрация шартлары, микроорганизмнар кирәк.Температура 45 ° C-тан югарырак (113 градус салкында), патогеннарны активсыз эшләтеп, чүп үләннәрен үтерү өчен җитәрлек дәрәҗәдә саклана.Акыллы компосттан соң калдык органик матдәләрнең черү дәрәҗәсе түбән, чагыштырмача тотрыклы һәм үсемлекләр үзләштерү җиңел.Компосттан соң ис бик киметелергә мөмкин.

Компостлаштыру процессы күп төрле микроорганизмнарны үз эченә ала.Чимал һәм шартларның үзгәрүе аркасында төрле микроорганизмнар саны даими үзгәреп тора, шуңа күрә компостлаштыру процессында бер микроорганизм да өстенлек итми.Eachәрбер мохитнең үзенчәлекле микробиаль җәмгыяте бар, һәм микробиаль төрлелек компостларга тышкы шартлар үзгәргәндә дә система җимерелүеннән саклый.

Компостлаштыру процессы, нигездә, компостлаштыру ферментациясенең төп органы булган микроорганизмнар белән башкарыла.Компостлауда катнашкан микроблар ике чыганактан килә: органик калдыкларда булган күп санлы микроблар һәм ясалма микробиаль инокулум.Аерым шартларда, бу штаммнар кайбер органик калдыкларны таркату өчен көчле сәләткә ия, көчле активлык, тиз таралу, органик матдәләрнең тиз бозылуы характеристикасына ия, алар компостлаштыру процессын тизләтә ала, компостлаштыру реакция вакытын кыскара ала.

Компостлаштыру гадәттә аэроб компостлау һәм анаероб компостлау ике төргә бүленә.Аэроб компостлау - аэроб шартларында органик материалларның черү процессы, һәм аның метаболик продуктлары нигездә углерод газы, су һәм җылылык;анаероб компостлау - анаероб шартларында органик материалларның таркалу процессы, анаеробның бозылуының соңгы метаболитлары метан, углерод газы һәм органик кислоталар кебек аз молекуляр авырлык арадашчылары.

Компостлау процессында катнашкан төп микробиаль төрләр - бактерияләр, гөмбәләр һәм актиномицетлар.Бу өч төрле микроорганизмнарның барысында да месофил бактерияләре һәм гипертермофил бактерияләре бар.

Компостлау процессында микробиаль халык түбәндәгечә үзгәрде: түбән һәм урта температуралы микробиаль җәмгыятьләр урта һәм югары температуралы микробиаль җәмгыятьләргә, урта һәм югары температуралы микробиаль җәмгыятьләр урта һәм түбән температуралы микробиаль җәмгыятькә үзгәрделәр.Компостлаштыру вакытының озайтылуы белән бактерияләр әкренләп кимеде, актиномицетлар әкренләп артты, компостлау ахырында форма һәм чүпрә сизелерлек кимеде.

Органик компостның ферментация процессын дүрт этапка бүлеп була:

2.3.1 heatingылыту стадиясендә

Компостлаштыруның башлангыч этабында компосттагы микроорганизмнар уртача температурада һәм яхшы атмосферада, аларның иң еш очрый торган спор булмаган бактерияләр, спор бактерияләре һәм формасы.Алар компостның ферментация процессын башлыйлар, һәм яхшы атмосфера шартларында органик матдәләрне (гади шикәр, крахмал, протеин һ.б.) таркаталар, күп җылылык җитештерәләр һәм компост температурасын өзлексез күтәрәләр, күтәреләләр. якынча 20 ° C (якынча 68 градус салкыннан) 40 ° C (якынча 104 градус салкында) фебрил этап яки урта температура этапы дип атала.

2.3.2 highгары температурада

Microылы микроорганизмнар әкренләп җылы төрләрдән алына һәм температура күтәрелүен дәвам итә, гадәттә 50 ° C (якынча 122 градус салкыннан) берничә көн эчендә югары температура этабына.Temperatureгары температуралы этапта яхшы җылылык актиномицетлары һәм яхшы җылылык гөмбәсе төп төргә әйләнәләр.Алар компосттагы катлаулы органик матдәләрне таркаталар, целлюлоза, гемицеллоза, пектин һ.б.Heatылылык көчәя һәм компост температурасы 60 ° C ка кадәр күтәрелә (якынча 140 градус салкында), бу компостлау процессын тизләтү өчен бик мөһим.Компостны дөрес булмаган компостлаштыру, бик кыска югары температура периоды, яисә югары температура юк, шуңа күрә бик әкрен өлгерү, ярты ел яки аннан да күбрәк вакыт эчендә ярты җитлеккән хәл түгел.

2.3.3 Суыту этабында

Temperatureгары температуралы этапта билгеле бер чордан соң, целлюлоза, гемицеллоза, пектин матдәләренең күбесе череп бетте, катлаулы компонентларны (мәсәлән, лигнин) һәм яңа барлыкка килгән гумусны калдырып, микроорганизмнар активлыгы кимеде. һәм температура әкренләп кимеде.Температура 40 ° C-тан түбән төшкәч (якынча 104 градус салкында), месофилик микроорганизмнар өстенлек итә.

Әгәр суыту этабы иртә килсә, компостлаштыру шартлары идеаль түгел һәм үсемлек материалларының бозылуы җитәрлек түгел.Бу вакытта өемне, өем материалын кушып, компостлаштыруны алга этәрү өчен, икенче җылыту, җылыту җитештерә ала.

2.3.4 urityитлеккән һәм ашламаны саклау этабы

Компост ясаганнан соң, күләм кими һәм компост температурасы һава температурасыннан бераз югарырак төшә, аннары компостны кысып кысарга кирәк, нәтиҗәдә анаероб торышы һәм органик матдәләрнең минераллашуы зәгыйфьләнә, ашлама саклана.

Кыскасы, органик компостның ферментация процессы - микробиаль метаболизм һәм үрчү процессы.Микробиаль метаболизм процессы - органик матдәләрнең черү процессы.Органик матдәләрнең бозылуы энергия бирә, ул компостлаштыру процессын йөртә, температураны күтәрә һәм дым субстратын киптерә.

 
Сезнең бүтән сораулар яки ихтыяҗларыгыз булса, зинһар, безнең белән түбәндәге юллар белән элемтәгә керегез:
ватсап: +86 13822531567
Email: sale@tagrm.com